Imatran Kylpylän herkut
À la carte -lista

Salaattisekoitusta ja versoja, kirsikkatomaatteja, pensasmustikoita, paahdettuja siemeniä ja sitrusvinegretteä.

Lähileipomon ruisleipää paahdettuna, savumuikkumoussea, yrttibalsamicoa ja caviart-merilevämätiä.

Grana Padano- juustolla kuorrutettuja etanoita valkosipuli- persiljavoissa. Tarjoillaan paahdetun leivän kera.

Valkosipulin kera paahdettua lähileipomon vaaleaa- ja ruisleipää sekä yrttibalsamicoa.

Voissa paistettua lähileipomon ruisleipää.

Parilalla paistettua halloumia ja melonia, viikunabalsamicoa, pikkelöityä sipulia, puolikuivattuja tomaatteja ja paahdettuja siemeniä.

Voissa paistettua siikaa, valkoviinikastiketta, rosmariiniperunaa, pikkelöityä retiisiä ja kauden kasviksia

Juomasuositus; Vicarage Lane Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 12 cl / 9,50 €

Voissa paistettua maksaa, pippuri-kermakastiketta, rosmariiniperunaa, timjamilla maustettua omena-puolukkahilloketta ja kauden kasviksia

Juomasuositus; Les Dauphins Cotes du Rhone Rouge Organic, Ranska 12 cl / 8,50 €

Broilerin filee 150g, paahdettua sydänsalaattia, puolikuivattuja tomaatteja, cowboy butteria, grana padano juustoa ja kauden kasviksia

Juomasuositus; Mionetto Rose Prosecco DOC, Italia 20 cl / 12,00 €

Broilerin filee 150g, täyteläistä castello-sinihomejuustokastiketta, rapeita bataatti- crunch lohkoja, pikkelöityä retiisiä ja kauden kasviksia

Juomasuositus; Hirtl Gruner Vertliner Kirchberg, Itävalta 12 cl / 8,50 €

Naudan sisäfileepihvi 180 g, kermaista jaloviinakastiketta, paahdettua perunaa ja kauden kasviksia

Juomasuositus; Trapiche Pure Black Malbec, Argentiina 12 cl / 10,00 €

Sesamin siemenillä paneroitua tofua, paahdettua sydänsalaattia, puolikuivattuja tomaatteja ja kauden kasviksia

Juomasuositus; Ernst Ludvig Riesling, Saksa 12 cl / 8,50 €

Tuorepastaa, pekoni-sipulikastiketta, grana padano- juustoa

Tuorepastaa, kylmäsavulohta, kermaista valkoviinikastiketta ja grana padano-juustoa

Tuorepastaa, broilerin filee 150g, tomaattikastiketta tomaattisalsalla, pariloituja pikkutomaatteja, vuohenjuustoa ja viikunabalsamicoa sekä hunajaa

Herne-pinaattipestolla maustettua rigatonepastaa, pariloitua no-chickeniä sekä valkosipuliöljyssä paistettuja sokeriherneitä ja prosocianoa

Rotukarjan naudanlihapihvi 160 g, briossi-sämpylä, yrtti- valkosipulimajoneesia, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, tuoretta punasipulia, rapeaa kuivattua sipulia ja maustekurkkua sekä coleslaw-salaatti ja lankkuperunat

Broilerin filee 150g, New York sämpylä sesamin ja unikonsiemenillä, caesar majoneesia, tuoretta tomaattia, romainesalaattia, grana padano- juustoa sekä coleslaw-salaatti ja lankkuperunat

Kaksi kotimaisen rotukarjan 75g naudanlihapihviä, briossisämpylä, burgerkastiketta, cheddarjuustoa, ruskistettua sipullia, salaattia ja pikkelöityä sipulia sekä coleslaw-salaatti ja lankkuperunat

Yrttimarinoitua porttobelloa, New York- sämpylä sesamin ja unikonsiemenillä, vegaanista valkosipuliaiolia, vegaanista cheddarjuustoa, rucolaa, maustekurkkua, tomaattisalsaa ja salaattia sekä coleslaw-salaatti ja lankkuperuna

Broilerin file 150g, New York sämpylä sesamin ja unikonsiemenillä, chipotle-ranch majoneesia, cheddarjuustoa, salaattia, tuoretta punasipulia, tuoretta tomaattisalsaa ja chilia sekä coleslaw-salaatti ja lankkuperunat

Paneroitua broilerin sisäfileetä, coleslaw & ranskalaiset perunat ja ketsuppi

HK Maakareiden Bratwurst ja Huberin huilu makkaraa, hapankaalia & ranskalaiset perunat ja sinappi ja ketsuppi

Paneroitua kukkakaalia, sipulirenkaita, kevätkääryle, vegaaninen coleslaw & ranskalaiset perunat ja ketsuppi

tomaattikastike, juusto, Milanon-salami, rucola, yrttibalsamicokastike

tomaattikastike, juusto, kylmäsavulohi, caviart-mäti, punasipuli, smetana, tilli

tomaattikastike, juusto, Bufala-mozzarella, puolikuivattu tomaatti, basilikaöljy, rucola

Espresso, vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta

Lämmin pekaanipähkinä -valkosuklaabrownie ja vaniljajäätelöä

Kermaista creme brulee leivosta, raikasta vadelma coulista ja marjoja

Juomasuositus; Nederburg The Winemaker´s Noble Late Harvest, Etelä-Afrikka 8 cl / 8,00 €

Petit fours suklaita ja macarons

Juomasuositus; Grahams Tawny Port 10 YO 8 cl / 8,20 €

Mangosorbet,crumblea ja marjoja

Nugetteja, nakkeja, lihapullia ja ranskalaisia.

Naudanlihapihvi, salaattia, cheddaria, tomaattia, majoneesia ja ranskalaisia.

Parilalla voissa paistettua siikaa, palloperunoita, porkkanaa ja remoulade- kastike

Lasten oma jäätelöannos