Talvi-kausimenut

Ravintola Kastanjan talvinen kausimenu

Talvimenu 1 • 39 €

Alkuun

Omena-palsternakkakeittoa ja talon leipää  G 
kermaista keittoa ja paahdettua talon leipää

Pääruokana

Porsaan plumaa luumu-punaviinikastikkeessa L, G 
Pariloitua porsaan plumaa, paahdettuja perunoita, punajuurta ja porkkanaa sekä luumulla maustettua punaviinikastiketta

Jälkiruokana

Suklaamoussea ja karpaloita  M, VEG, G 
Täyteläistä suklaamoussea, kotimaisia karpaloita ja suklaarouhetta

* * * *

Talvimenu 2 • 39 €

Alkuun 

Kylmäsavulohitartar L (G) 
Kylmäsavulohta, tillikurkkua, piimäkastiketta ja ruiscrumblea

Pääruokana

Siika L,G 
Paistettua siikaa, paahdettua perunaa, tillivoita sekä paahdettuja juureksia

Jälkiruokana

Jouluinen juustolautanen L,G
Kolmen juuston lajitelma, pipareita, viikunahilloa, päärynää ja viinirypäleitä